さらさら抹茶 掲示板 抹茶 BBS

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「さらさら抹茶」（伊藤園）
http://www.itoen.co.jp/news/2008/091803.html
水でも牛乳でもサッと溶けるインスタント抹茶が発売です。

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抹茶
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

抹茶（まっちゃ）は緑茶の一種。
茶道で用いられるほか、和菓子、かき氷、アイスクリーム、チョコレート、料理の素材などとして広く用いられる。

抹茶は、有り体に言えばチャノキの葉（茶の葉）を粉末としたものだが、その製造工程が煎茶とは異なり、蒸してから乾燥させ、これを砕いて葉脈などの不純物を取り除き、さらに茶臼という臼でひいたものである。

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